Tenho tido algumas ideias de receitas para postar, mas não tenho tido vontade nenhuma de o fazer. Tenho dias assim...
Mas hoje, antes que o feriado acabe, venho deixar-vos uma receita bem fácil e rápida de preparar
Ingredientes
- 2 latas de atum
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 copo (pequeno) de leite
- 1 cebola
- azeite
- salsa picada qb
- ovo farinha e pão ralado para panar
- óleo para fritar
Preparação
- Picar a cebola e refoga-la em azeite
- Quando a cebola estiver transparente adicionar o atum escorrido, polvilhar com a farinha
- Adicione o leite aos poucos e vá mexendo até obter uma consistência necessária para fazer os croquetes
- É necessário deixar cozinhar uns minutos para a farinha cozer bem
- Adicionar a salsa picada e deixar arrefecer um pouco antes de começar a formar os croquetes
- Formar os croquetes e passa.los primeiro por farinha, depois por ovo batido e finalmente por pão ralado
- Fritar os croquetes em óleo bem quente
Esta receita rendeu aproximadamente uns 20 croquetes, mas depende do tamanho que fizerem os croquetes
Experimentem!!!
Não se esqueçam o nosso Ingrediente Secreto...
Sigam também o Ingrediente Secreto no facebook
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigada por passares por cá!!
O teu comentário é bem vindo!!!
Eu respondo neste post ao teu comentário!!!
Obrigada por comentares!!!
Beijinhos!!
Tânia