A receita de hoje é uma sopa
E adoro ervilhas (o meu prato favorito é ervilhas com frango e puré) por isso hoje decidi partilhar convosco uma das formas como eu confecciono ervilhas
Ingredientes
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 3 cebolas
- 1 dente de alho
- ervilhas
Preparação
- Num tacho com um pouco de azeite colocar a cebola e o alho e levar ao lume
- Refogar a cebola até ela ficar transparente
- Juntar a batata e a cenoura e deixar refogar mais um pouquinho (mais ou menos 1 minuto) e temperar com sal
- Juntar água e deixar cozer
- Quando estiver cozido, triturar com a varinha mágica
- Juntar as ervilhas e deixar cozer
[A quantidade de ervilhas é que era pouca, mas eu só vi que estava com falta de ervilhas quando as ias colocar na panela :)]
Experimentem!!!
Espero que gostem!!
Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto...
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Tânia