terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Morangos com Mousse de Chocolate - Desejos de Fim de Semana

Este fim de semana tive uma vontade imensa de comer morangos com mousse de chocolate
E como tinha cá em casa todos os ingredientes necessários, satisfiz os meus desejos


Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto

Depois eu faço um post com a receita da mousse de chocolate

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Não gosto do Carnaval. E depois?

Carnaval...
Época do ano que não suporto... E Porquê?
Porque eu tenho uma dificuldade terrível em reconhecer pessoas e esta época festiva ainda é mais propicia a que isso aconteça.

No domingo passado aqui na minha cidade houve um cortejo de Carnaval das crianças do infantário, a minha afilhada ia no cortejo e eu nem sequer a vi (mas que tipo de madrinha sou eu que nem reconhece a própria afilhada? Que vergonha!!!) 
Já imaginaram ser assaltados nesta época de Carnaval? Como é que vão descrever o assaltante à policia numa altura destas? (Como eu gosto de exagerar)

  • Situação 1: Foram assaltados por um palhaço
    • Descrição do assaltante: O assaltante e tinha cabelo colorido, nariz vermelho, vestia uma roupa com bolas coloridas, uns sapatos grandes
  • Situação 2: Foram assaltados por um mascarado de Batman
    • Descrição do assaltante: Estava vestido de preto (um fato justo) tinha umas asas e orelhas de morcego
E podia continuar com uma lista imensa, pois a possibilidade de mascaras é inimaginável.

Não gosto do Carnaval. .E depois?
Será que não bastam as "mascaras" que temos de criar no nosso dia a dia para podermos lidar com certas pessoas?

Não gosto do Carnaval e ponto final!!!!

Sopa de ervilhas

A receita de hoje é uma sopa
E adoro ervilhas (o meu prato favorito é ervilhas com frango e puré) por isso hoje decidi partilhar convosco uma das formas como eu confecciono ervilhas

Ingredientes
  • 4 batatas
  • 2 cenouras
  • 3 cebolas
  • 1 dente de alho
  • ervilhas
Preparação
  • Num tacho com um pouco de azeite colocar a cebola e o alho e levar ao lume
  • Refogar a cebola até ela ficar transparente
  • Juntar a batata e a cenoura e deixar refogar mais um pouquinho (mais ou menos 1 minuto) e temperar com sal
  • Juntar água e deixar cozer
  • Quando estiver cozido, triturar com a varinha mágica
  • Juntar as ervilhas e deixar cozer
[A quantidade de ervilhas é que era pouca, mas eu só vi que estava com falta de ervilhas quando as ias colocar na panela :)]

Experimentem!!!

Espero que gostem!!

Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto...

sábado, 18 de fevereiro de 2012

Sorteio no blog Carina Muito à Frente

Hoje venho divulgar mais um sorteio em que estou a participar.
Desta vez vez o sorteio é no Blog Carina Muito à Frente e o link do post do sorteio é ESTE



Participem!!!

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Sorteio no Blog Make Up Blah

Hoje venho divulgar um sorteio em que estou a participar!
O sorteio é no Blog Make Up Blah e deixo-vos o link do post do sorteio AQUI


Participem!!!

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Recebi um Selinho

Hoje recebi um selinho, quem mo passou foi a MissyLi do blog Diamonds & Sparkles



As regras deste selinho são

  1. dizer quem nos repassou o selinho - já referi no inicio do post
  2. Dizer uma qualidade nossa - Perfeccionista 
  3. Dizer um defeito nosso - Orgulhosa
  4. Repassar a 15 meninas - eu não vou passar a 15 meninas, mas sim a 14 meninas e um menino, porque eu gosto mesmo de visitar o blog dele e divirto-me imenso com os posts dele, são uns posts anti-depressivos
    1. Blah Blah Blog
    2. Tatanitah
    3. Lili Makes
    4. Bbeauty Blog
    5. Viagem de Sabores
    6. Carina Muito à Frente
    7. Moda e Beleza
    8. Formula Perfumada
    9. Blog da Abelhinha
    10. Makeup Pt Blog
    11. Rubricas da Mocas
    12. Vanessa Makes
    13. Lojinha da Janina
    14. Crónicas de um Guarda Roupa
    15. Zzabelinha

Cupcakes

Esta recita de cupcakes foi inspirada nesta receita do blog da Tatanitah E digo inspirada porque eu não segui a receita dela à risca, fiz algumas alterações. Não provei os dela para saber se estavam deliciosos mas com certeza que estavam, os meus estavam, quem provou aprovou e até disse que eu podia repetir mais vezes.

Eu fiz duas versões desta receita, vou deixar-vos as duas que fiz.
(Esta receita dá para 24 cupcakes, talvez um pouquinho mais dependendo da quantidade de massa que colocam nas forminhas)
Cupcakes 1ª receita
Ingredientes
Massa

  • 350 g de açúcar
  • 250 g de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 350 g de farinha
  • raspa de 1 limão
  • raspa de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento
Cobertura e recheio
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • chantilly (aquelas latinhas de chantilly já pronto)
  • chocolate em pó (para polvilhar os cupcakes)
Preparação
Massa
  • Bater o açucar com a manteiga ate obter um creme fofo
  • Adicionar os ovos um a um não parando de bater
  • Adicionar o leite e bater mais um pouco
  • Adicionar o fermento e a farinha peneirada aos poucos batendo sempre
  • Juntar a raspa da laranja e do limão e mexer
  • Colocar forminhas de papel dentro de forminhas próprias para cupcakes [ou para forminhas de fazer empadas (o que tiverem em casa)]
  • Colocar massa em cada forminha mais ou menos até metade, para evitar que a massa saia pela forma durante a cozedura
  • Levar ao forno a cozer durante mais ou menos 25/30 minutos (verificar a cozedura com um palito)
Recheio e cobertura
  • Depois dos bolinhos estarem cozidos deixar arrefecer
  • Com o auxilio de uma de café retirar um cone no centro do bolinho (fazer um pequeno buraquinho)
  • Colocar leite condensado cozido no buraquinho
  • Fazer uma "espiral" com o chantilly e polvilhar com chocolate em pó

Cupcakes 2ª receita
Ingredientes
Massa
  • 350 g de açúcar
  • 250 g de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 350 g de farinha
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de cha de fermento
Cobertura e recheio
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 pacote de Natas
  • 4 ou 5 colheres de açúcar em pó
  • granulado colorido
Preparação
  • para a preparação da massa ver preparação de massa da 1ª receita
Recheio e cobertura
  • Para o recheio proceder da mesma forma que procederam para a receita 1
  • Para a cobertura: Bater as natas bem firmes e quando estiverem bem firmes adicionar as colheres de açúcar em pó, batendo sempre
  • Colocar o chantilly num saco de pasteleiro ( se não tiver um saco de pasteleiro pode colocar num saco de plástico e depois fazer um pequeno furinho
  • Colocar o chantilly em cima do bolinho em forma de "espiral" e polvilhar com o granulado colorido



Nota: Na 1ª receita eu usei chantilly já pronto que vem naquelas latas que podemos encontrar à venda em qualquer supermercado, mas não aconselho, porque apesar do aspecto inicial ser muito bonito, ao fim de um tempo esse chantilly per a consistência e espalha.se pelo bolinho e fica uma coisa menos bonita

Experimentem!!! 

Espero que gostem!!!

Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto :)

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Tag: About me

Hoje venho responder a mais uma tag que as meninas do youtube respondem em vídeos, mas como eu não tenho jeito nenhum para vídeos, decidi responder por escrito



1. Tens segundo nome?

R: Sim tenho. O meu segundo nome é Sofia

2. Qual é a tua disciplina favorito na escola?

R: Eu já não estudo, mas quando estudava a minha disciplina favorita era Química

3. Qual é a tua bebida favorita?

R: Adoro coca-cola., Mas raramente bebo, porque uma altura estive doente e nessa altura não conseguia beber coca-cola por causa do gás, e agora também não consigo beber coca-cola por causa do gás, mas de vez em quando bebo um bocadinho so para "matar saudades" de coca-cola

4. Qual é a tua música favorita no momento?

R: Não tenho nenhuma favorota, neste momento oiço mais a musica Some One Like You da Adele

5. Qual o nome que irás dar aos teus filhos?

R: Ter filhos é coisa que não me passa pela cabeça... Mas vou dizer-vos alguns nomes que eu gosto.
De rapaz gosto de Afonso, Bernardo, Diogo, Tomás, Martim, Guilherme, Henrique
De menina gosto de Sofia, Margarida, Madalena, Matilde, Leonor, Beatriz

  6. Praticas algum esporte?

R. Não, não pratico nenhum desporto. Só para terem noção de como eu sou ligada no desporto, quando eu estudava, a disciplina que eu detestava era Educação Física

7. Livro favorito?

R: Não tenho nenhum livro preferido em particular. mas tenho um que sei que não gosto recebi-o de presente no Natal de 2010 e ainda vai a meio, o livro é mesmo desinteressante e não faz sentido nenhum, pelo menos para mim. É um livro da Margarida Rebelo Pinto e é o livro A Minha Casa é o Teu Coração

8. Cor favorita?

R: Não yenho uma cor favorita, tenho 3 e são elas Vermelho, Azul e Laranja

9. Animal favorito?

R: Gatos. Adoro gatos, tenho um gato, mas se pudesse tinha muitos

10. Perfume favorito?

R: Black XS da Paco Pabanne - A minha relação com este perfume foi do tipo primeiro estranha-se, depois entranha-se :)

11. Férias (holidays/feridos) favorito?

R: O meu feriado favorito é o NATAL... Adoro o Natal... E não é por causa dos presentes, é por causa das luzes, dos enfeites... sei lá... Adoro passear na rua e ver as ruas decoradas e iluminadas no Natal... Só para terem ideia eu faço a minha árvore de Natal o mais cedo possível, normalmente no dia 1 de Dezembro, mas neste ultimo natal fiz a árvore de natal em meados de Novembro, mas se eu pudesse deixava a minha árvore de natal ali direitinha intacta e montada durante o ano todo

12. Já és formada, em quê?

R: Sim  sou formada. Sou licenciada em Engenharia Química

13. Já estiveste fora do país? se sim quantas vezes?

R: Sim. Quantas vezes não sei... Já estive em Espanha (muitas vezes) e em França (uma vez)

14. Falas qualquer outro idioma?

R: Não não falo. Entendo alguma coisa de inglês mas pouca, e de francês, mas é preciso falarem muito devagarinho e falarem um francês arcaico, como eu costumo dizer

15. Quantos irmãos tens?

R: Não tenho irmãos. E ao contrario de amigos meus que também são filhos únicos eu adoro ser filha única, irmão não me fazem falta

16. Qual é a tua loja favorita?

R: Qual a minha loja favorita??? Não sei... Eu compro roupa em determinada loja porque entro, vejo a roupa e gosto da roupa, não porque é a marca X, Y ou Z

17. Restaurante favorito?

R: Também não tenho nenhum favorito

18. Gostas da escola?

R: Já não ando na escola, mas sim, quando estudava gostava da escola

19. Youtuber favorito?

R: Youtuber's Nacionais (numa ordem aleatória)
Youtuber´s internacionais( numa ordem alatoria)
Sigo e vejo outros canais mas estes são os meus preferidos, os primeiros vídeos que eu vejo são destes canais, depois vou ver os outros

20. Filme favorito?

R: Não tenho nehum filme favorito. Gosto de Comédias Românticas

21. Programa de TV favorito?

R: Gosto de ver series. Tipo Anatomia de Grey, NCSI, NCIS - Los Angeles, Donas de Casa Desesperada, Enfim... Series...

22. PC ou Mac?

R: Eu tenho um PC 

23. Que tipo de telemóvel tens?

R: Coitadinho do meu telemóvel... Já esta velhinho... Já tem 3 anos... É um NOKIA 5310 Xpress Music  Cor de Rosa

24. Qual a tua altura ?

R: A minha altura é 1,66 m (pelo menos é o que diz o meu BI ou melhor Cartão de Cidadão)


Espero que tenham gostado desta tag

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Baba de camelo

E como hoje é dia dos namorados deixo aqui uma receita de uma coisa bem doce

Então vamos lá juntar as coisinhas todos e vamos começar a nossa receita
E para confeccionar no nosso doce vamos precisar de

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
Preparação
  • Coze-se a lata de leite condensado  numa panela de pressão cerca de 30 minutos
  • Deixa-se arrefecer o leite condensado
  • Deita-se o conteúdo da lata num recipiente e adicionam-se as gemas uma a uma 
  • Batem-se as claras em castelo e envolvem-se no preparado anterior com muito cuidado
  • verte-se o preparado para tacinhas (ou numa taça grande) e lava-se ao frigorífico



O que acham desta receita tão doce para este dia tão romântico?
Experimentem!!!

Não se esqueçam do nosso ingrediente secreto :)

(Nota: Em vez de utilizarem uma lata de leite condensado normal pode ser usada uma lata de leite condensado já cozido, que foi o meu caso. Neste caso saltam-se os 2 primeiros pontos da preparação. E assim aceleramos o processo de confecção da receita )

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

TAG: 25 Perguntas


Olá!!!
Hoje trago-vos uma tag, que tenho visto muitas meninas no youtube responderem, mas como eu não tenho jeito nenhum para vídeos, decidi fazer a tag por escrito

1. Tens algum animal de estimação?
R: Sim, tenho 3 animais. Um cão de nome Alex. Uma cadela de nome Lili, e Uma gata de nome Tixa

2. Nomeia 3 coisas que estão fisicamente perto de ti.
R: Comando da televisão. Telemóvel. A minha gata


3. Que tempo faz lá fora neste momento?

R: Não sei... É noite... Mas o céu lá fora está estrelado :)


4. Conduzes? Se sim, já tiveste um acidente?

R: Sim conduzo.  Sim ja tive um acidente, mas não aconteceu nada de grave, eu e o carro ficamos intactos :)  Era verão, mas era um dia de chuva (daquela chuva muito miudinha), eu ia a pensar não sei em quê, ia em 5ª porque ia a pensar, entrei numa rotunda (sim em 5ª) e o meu carro derrapou e deu uma volta de 180º. Felizmente, havia mais ninguém na rotunda, eu coloquei o meu carro na trajectória normal e la segui o meu caminho :)


5. A que horas acordas de manhã?

R: Acordo entre as  10:30 e as 11:00


6. Quando foi a última vez que tomaste banho?

R: Hoje


7. Qual foi o último filme que viste?

R: Não sei


8. O que a tua última mensagem de texto diz?

R: É da minha prima a dizer que tem tempo eu chegar a casa dela, porque eu estava um bocadinho atrasada para chegar a casa dela :)


9. Qual é o seu ringtone?

R: O meu telemóvel é um Nokia, logo o meu ringtone é o Nokia Tone


10. Alguma vez já foste a um país diferente?

R: Sim. Espanha (este é muito óbvio:)) e França


11. Gosta de sushi?

R: Não sei... Nunca comi..


12. Onde compras os teus mantimentos?

R: Não sou eu que compro, é a minha mãe. A minha mãe faz compras no Continente, Minipreço e Lidl e de vez em quando muito raramente Pingo doce


13. Já tomaste medicação para ajudar a adormecer mais rápido?

R: Não, Nunca


14. Quantos irmãos tens?

R: Nenhum. Sou filha única :)


15. Tens computador desktop ou um laptop?

R: Tenho um portátil, logo tenho um laptop


16. Quantos anos vais fazer no teu próximo aniversário? 

R: Vou fazer 29 anos no meu próximo aniversário, que é no mês de Agosto


17. Usas lentes de contacto ou óculos?

R: Uso óculos mas o para ler, para estar no computador, nada de mais :)


18. Pintas o teu cabelo?

R: Sim. Neste momento tenho umas madeixas loiras


19. Diz algo que estejas a planear fazer hoje. 

R: Dado o adiantado da hora 00:50, tenciono ir dormir ;)


20. Quando foi a última vez que choraste?

R: Não me lembro


21. Qual é a sua pizza favorita, e o topping?

R: Adoro as pizzas da Pizza Hut... Mas prefiro qualquer pizza que tenha cogumelos e fiambre. O meu topping favorito é de morango

22. O que preferes, hambúrgueres ou cheeseburgers?
R: Qual é a diferença entre ambos? Eu não seu qual é... Eu gosto do Big Mac e pronto :)


23. Já fizeste directa?

R: Sim, já fiz.. Foi na faculdade antes de um exame de Fisica... Eu e as minhas amigas tinhamos mesmo que estudar para fisica, entãopara nos conseguirmos manter acordadas durante mais tempo bebemos um café... Pois eu não consegui dormir, fiquei acordada a noite toda, fui para o exame sem dormir, mas também não estudei a noite toda até à hora do exame, a minha colega não me deixou, disse que eu tinha de dormir, mas eu nem conseguia fechar os olhos, parecia que tinha uma mola que era accionada sempre que eu fechava os olhos ... Só consegui dormir quando o efeito do café passou, e isso foi 24 horas depois de o ter tomado :)


24. Qual é a tua cor dos olhos?

R: Os meu olhos são castanhos


25. Notas a diferença entre Pepsi e Coca-Cola?

R: Nunca bebi Pepsi, por isso não sei qual a diferença entre elas :)


Espero que tenham gostado :)

Até ao próximo post!!!!